1 coco ralado fresco (300 g)
3 xícaras (chá) de açucar cristal
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos batidos
Modo de Preparo
Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira a mistura para um refratário e leve ao fono por 20 minutos ou até ficar cremosa. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme.